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4月4日，河南省信阳市光山县2023年黄金茶开采启动仪式在该县南向店乡五岳湖黄金茶基地举行。伴随2023年五岳湖黄金茶开采的指令，茶农们奔赴茶园，忙着采摘茶山里的第一篓黄芽。

黄金茶是一类新梢芽叶黄色变异的珍稀品种，因其四季新梢均为黄色、干茶亮黄、汤色明黄而得名。近年来，光山县在对老茶园进行改造的同时，引种、培育了“黄金茶”“光山白茶”等特色新品，总面积已超过2万余亩，成为光山的茶中新秀。

据介绍，五岳湖黄金茶基地，总面积达2800亩。2018年，南向店乡引进河南筑巢生态农业有限公司投资3000多万元种茶。

如今，不仅实现黄金茶全面开采，带动基地周边1500余人就业增收，还利用五岳湖畔独特的生态自然环境，发展休闲农业和乡村旅游，吸引游客来五岳湖观光游览，体验茶叶采摘的乐趣，品尝黄金茶特有的风味。（马宏、梅曙贤）